食品群2群の一覧は？
第2群 魚介類、肉類、豆・豆製品魚、貝、魚卵、魚の加工品肉、レバーなどの内臓類、肉の加工品大豆やいんげん豆などの豆類、豆腐や納豆などの豆製品 人間の体の肉や血のもととなるたんぱく質のほか、脂質やビタミンB1、B2、鉄が多く含まれています。 たんぱく質は体内で常に作り変えられているため、必須の栄養素です。
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パンは何群？
三色食品群
| 主な働き | 食品の種類 |
|---|---|
| 【赤】体をつくるもとになる | 肉、魚、卵、大豆、牛乳・乳製品など |
| 【黄】エネルギーのもとになる | 米、パン、めん類、いも、砂糖、油脂類など |
| 【緑】体の調子を整えるもとになる | 野菜、きのこ類、果物など |
2020/07/09
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カステラ 何群？
８． 本書利用上の留意点
| 食品群別 | |
|---|---|
| 菓 子 類 | カステラ、ケーキ類 |
| ビスケット類 | |
| その他の菓子類 | |
| 油 脂 類 | バター |
きゅうりは何群？
レタス・きゅうり・ブロッコリー・トマト・紫玉ねぎ（野菜）… 第 3 群 ★ドレッシングは含みません。
スイートコーンは何群？
ビタミンB1. とうもろこしにはビタミンB1が豊富に含まれており、100g当たりの含有量は0.15mgです[7]。 ビタミンB1は「ビタミンB群」の一種です。
餃子の皮は何群？
餃子の皮は黄色の食品群で,糖質と資質が力や体温になります。 餃子の具のうち,豚肉などは赤の食品群で,タンパク質や血液や筋肉を作ります。
ジャムは何群？
・②イチゴジャムは５群になります。 その理由は、イチゴジャムはいちごと砂糖でできていますよね。
そばは何群？
▼三色食品群と6つの基礎食品群
| 赤 | 1群 | 魚・肉・卵・大豆・大豆製品（例）魚・肉・豆腐・卵 |
|---|---|---|
| 緑 | 3群 | 緑黄色野菜（例）にんじん・かぼちゃ |
| 4群 | 淡色野菜・果物（例）なす・りんご・ぶどう | |
| 黄 | 5群 | 穀類・いも類・砂糖（例）ごはん・そば・パン |
| 6群 | 油脂類・脂肪の多い食品・種実類（例）ごま油・栗 |
かまぼこは何類？
蒲鉾（かまぼこ）は、魚肉のすり身を成形して加熱した魚肉練り製品の一種。
サラダ菜 何群？
レタス、ロメインレタス（コスレタス）はその他の野菜ですが、サラダ菜、リーフレタス、サニーレタスは緑黄色野菜に分類されます。
ピーマンは何群？
トマトやピーマンなどは、可食部100g当たりのカロテン含量が600µg未満ですが、食べる回数や量が多いため、緑黄色野菜に分類されています。
醤油は何群か？
農林水産省が定める「国民健康・栄養調査食品群別表」では、醤油は17群の「調味料及び香辛料類」に分類されます。
バナナは何群か？
バナナの見た目は黄色ですが、三色食品群の分類では緑色のグループに入ります！
カニカマは何類？
カニカマの主原料はカニではなく、白身魚
かまぼこの魚は何？
現在かまぼこに使用される主な原料魚種は、グチ、エソ、ハモ、スケトウダラ、マイワシおよびサバなど、白身魚を中心に30種類以上の魚が使われています。
カニカマ なんの魚？
カニカマの主原料はカニではなく、白身魚
味に癖や臭みのない白身魚のスケトウダラが主に使用されています。 他にイトヨリダイやエソと呼ばれる魚等のスリミが使われます。 魚のスリミに、カニエキス、塩、でん粉、卵白などを加えて作るのですが、カニの味を再現するためには、なんといっても「カニエキス」が欠かせません。
すり身は何になる？
蒲鉾（かまぼこ）や竹輪（ちくわ）、はんぺん、つみれ、さつま揚げ、魚肉ソーセージ、そしてカニカマ――これらはどれも魚のスリミを使った食品です。
食品の3大発明は何ですか？
インスタントラーメン、レトルトカレーと共に、戦後ニッポンの「食品三大発明」と言われる「カニカマ」。
ちくわは体に悪いですか？
ちくわが体に悪いと噂される一番の理由は、塩分と添加物が含まれるからです。 ちくわ独特の弾力を出すためには塩が重要な役割を担っており、塩分量はちくわ全体の2％前後です。 つまり、ちくわ1本（30g）には0.6gの塩分が含まれます。
ちくわは何の魚？
ちくわの原料は、スケソウダラ、イトヨリダイ、ホッケ、エソなど、さまざまな種類の白身魚です。 ※使う魚の種類によって弾力や味わいが変化するため、ちくわを製造しているメーカーによって使われている魚の種類が異なります。