Szef kuchni Arnaud Marchand pracuje w skandynawskiej restauracji w Quebecu, spędzając znaczną część życia w ściśle przemysłowej kuchni instytucji. Dlatego przy urządzaniu własnej kuchni bardzo chciał mieć coś cieplejszego i wygodniejszego. Ponieważ dom, w którym mieszka z rodziną, znajduje się daleko za miastem, w samym środku dzikiej przyrody, kuchnia, zgodnie z planem właścicieli, musiała być w zgodzie z naturalnym środowiskiem. Oczywiście wybór padł na drzewo, które tak bardzo kocha głowa rodziny. Pomimo szorstkich frontów z drewna, kuchnia nie jest rustykalna ani vintage, ale jest wspaniałą nowoczesną kuchnią dla kreatywnej młodej rodziny. Świetny!