いちごはなぜ赤いのか？
イチゴの赤い色は、アントシアニンという色素に由来しています。 実が未熟なときは葉と同じ緑色をしていますが、これは葉緑素という色素によるもの。 実が熟するにつれて、葉緑素が分解され色が抜けて白くなり、その後、太陽が当たったところからアントシアニンが合成され赤くなっていきます。
四季なりイチゴと一季成りイチゴの違いは何ですか？
イチゴには一季成り性品種と四季成り性品種とがある。 一季成り性品種は開花・結実する時期が自 然条件下では短期間で終了するが、四季成り性品種は長期間連続する。 この特性の違いは主に花芽分 化を促進させる温度・日長条件が異なることにより生じる。
苺が甘くないのはなぜですか？
イチゴを甘くするためには、冬の間の水やりは控えるのがベター。 とはいえ、控え過ぎでは枯れてしまうので、土が乾いたら水をあげる、といった頻度を心掛けましょう。 イチゴを甘くするには、専用の肥料を与えるのが一番。 また、発酵油かすや骨粉、リン酸成分を多く含む肥料も、甘い実をつけやすくします。
イチゴはいつ 赤くなるんですか？
いちごが開花してきます。 開花後約１ヶ月で赤い実をつけるでしょう。
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イチゴは野菜か果物かどっち？
いちごは野菜なの？ 果物なの？ 園芸学では、木の実（木本性）は果物（果樹）、草の実（草本性）は野菜と分類します。 草本性であるいちごは野菜。
いちごはどこの国から？
野生のいちごは、ヨーロッパではすでに石器時代から食べられていました。 現在、栽培されているいちごは、18世紀にオランダにおいて、北米東部原産のフラガリア バージニアナと、南米チリ原産のフラガリア チロエンシスが交雑して出来たフラガリア×アナナッサ デュセーヌ（オランダイチゴ）です。
イチゴ 一株で何個取れる？
いちごの実は果房になります。 果房は、夏から秋にかけての生育量で決まります。 品種によっても異なりますが、１果房あたり４～８個収穫できます。 果房は普通に生育していると、通常４本程度出ますので、１株２０個は収穫できるでしょう。
4季なりとはどういう意味ですか？
日長や温度などに影響されず、周年着果する性質のことです。
イチゴは冷蔵庫に入れた方がいいですか？
いちごは収穫したての新鮮なものに限り、常温で保存が可能です。 スーパーなどに並ぶものは収穫後数日経っている可能性が高いので、必ず冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 また、一度に食べきれない分は冷凍保存も可能です。
イチゴのランナーはどうしたらいいですか？
いちごの栽培中もランナーは伸び続けます。 花やいちごの実に栄養を行き届かせるために、収穫が終わるまではランナーを株元から1cm程度残して切り落としておきましょう。 いちごの収穫をし終えたら、ランナーを切るのをやめてそのまま伸ばしていきます。
イチゴの苗は何年もちますか？
但し、イチゴはウイルス病にかかることがあるので、苗の更新は３年ぐらいでストップし、それ以降は新しい苗を購入するのがオススメです。
トマトは果物ですか？
農林水産省によるとトマトは野菜です。 野菜の中でも「果菜」と言って、果実を食べる野菜に分類されます。
アボカドは野菜ですか？
野菜的果実の代表は、「森のバター」とも呼ばれるアボカド。 アボカドはクスノキ科の一種で、木に実るのをご存じでしょうか？ また、実を結ぶまで5～15年も必要です。 これらのことから、農林水産省の定める定義ではアボカドは果物に分類され、野菜的果実とされています。
いちご いつから 日本？
いちごが日本でたべられるようになったのは、江戸時代末期の1830年代といわれています。 オランダ船によって持ち込まれたので、当時はオランダイチゴと呼ばれていたとか。 その後、明治時代に農業が近代化されるにつれ、欧米からさまざまな種苗が導入されるようになり、1900年ごろには外国品種を使った営利栽培が始まっています。
いちごの生産量1位の県はどこ？
昭和43年(1968)産以降、栃木県の収穫量は54年連続日本一を誇っています。 全国のいちごの作付は減少傾向で、令和3(2021)年産では、4,930haとなっています。 平成13(2001)年産以降、栃木県の作付面積は21年連続全国1位となっています。
イチゴの実を大きく育てるには？
実をたくさんつけるためには花を増やし、確実に受粉させ、実を大きくさせることが重要です。 イチゴは肥料が不足していると実が成長しにくくなりますが、肥料が多すぎると窒素過多で花がつきにくくなります。 多すぎず少なすぎず適度な量の肥料を施すことが重要です。 また、肥料を与えるときは肥料の成分に注意しましょう。
いちごは一日何個まで？
一日10～13粒まで、それ以上は食べ過ぎ
果物の摂取量は、一日200gが目安とされています。 1粒15gのいちごであれば、一日13粒までです。 そのため、14粒以上は食べ過ぎといえます。 大きいサイズ（20g）のいちごの場合は10粒までになるので、食べ過ぎを抑えるためには計量しましょう。
イチゴは常温で何日もちますか？
いちごの最適な保存温度は0℃〜5℃といわれています。 そのため常温保存だと長くても2日程度しか日持ちしません。 一方で冷蔵保存の場合、上手に保存すれば日持ちは5〜6日ほど。
イチゴは連作してもいいですか？
イチゴ（バラ科）は連作障害の出やすい野菜です。 悪影響を避けるため、以前、イチゴ・リンゴ・ナシ・カリンなどをつくった土を使う場合は、2～3年以上あける必要があります。
イチゴのランナーはいつ切るの？
イチゴのランナーを切る時期は、2回。 1回目は、3月下旬～6月上旬頃で果実の充実を図るために収穫が終わるまで伸びてきたランナーを切り取り除きます。 2回目は、6月中旬～7月下旬頃で収穫が終わった後、伸びたランナーを子苗作りのために切り離します。